|
|
| |
 |
 |
 |
| le
17-05-2005
à 15:14
, Transmis par M.Khalid
|
La lettre de Destinaton Santé |
Premiere agence de presse plurimédias dédiée a la santé, Destination Santé est présente dans plus de 60 titres en France et en Belgique. Chaque semaine, plus de 20 millions de lecteurs s'informent a travers ce réseau.
Des maladies cardio-vasculaires aux simples rhumes, la rédaction de Destination Santé suit l'actualité des grands enjeux de santé publique comme des petits maux du quotidien. Le style est incisif et percutant, l'information attractive et accessible.
Chaque semaine, les lecteurs de Menara ont rendez-vous avec la Lettre de Destination Santé. Des informations qu'ont l'amabilité de nous fournir les responsables de ce réseau dont le but est de permettre au public d'etre un acteur plus éclairé de la santé.
Pour qu'alimentation rime avec santé
Pour etre en bonne santé, il est indispensable de bien manger. Ce qui sous-entend une hygiene alimentaire fondée sur une regle d'or : trois repas par jour. Un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner. En privilégiant la diversité des aliments.
Le petit-déjeuner est un moment essentiel de la journée. Ne le négligez pas ! Il devrait toujours comporter un laitage, un fruit ou jus de fruit et des sucres d'absorption lente comme le pain et des produits céréaliers. Ces derniers sont riches en énergie, et sont aussi une source non négligeable de protéines, entre 5% et 15%. Parfait pour commencer une journée.
Quant au déjeuner et au dîner, ils représentent les deux repas les plus consistants. Ne passez donc pas a côté. Surtout pas. Mangez de tout selon votre appétit, en veillant a intégrer des sources de protéines – volaille, poisson, viande, produits laitiers – accompagnées de légumes et autres fibres. En fait c'est la diversité qui est essentielle.
Et inutile de sauter un repas en espérant que cela vous fera maigrir. C'est au contraire une excellente façon de… prendre du poids ! Car alors en effet, notre organisme se met sur la défensive. Il adopte une tendance a emmagasiner davantage lors du prochain apport alimentaire... Pour répondre aux criteres indispensables de diversité, d'équilibre et d'apports nutritionnels, les apports journaliers doivent comporter :
• Des protides qui entretiennent et renouvellent les cellules de votre corps
• Viandes, poissons, oufs fournissent des protéines et du fer. Leur consommation doit etre quotidienne ;
• Les produits laitiers apportent du calcium mais aussi des protéines et… des lipides.
• N'oubliez pas enfin les protéines végétales, comme le soja ou le blé.
• Des glucides qui procurent de l'énergie directement utilisable
• Les féculents - céréales, riz, pâtes, légumes secs, pommes de terre et pain - vous apporteront des sucres d'index glycémique faible. L'index glycémique ? C'est le pouvoir qu'a un aliment d'augmenter le taux de sucre dans le sang. Ce que l'on appelle la glycémie ;
• Fruits et légumes apportent des sucres d'index glycémique élevé et surtout des vitamines et minéraux ;
• Quant aux sucreries et friandises, elles sont sans intéret nutritionnel.
• Et des lipides qui sont un réservoir d'énergie
• Les matieres grasses sont indispensables, mais elles ne doivent pas représenter plus de 30% de la ration calorique.
• Pour ces 60 g a 80 g quotidiens, huiles d'olive et de tournesol, de colza ou de noix…
Pour l'équilibre c'est tres simple. Tenez-vous en a la fameuse regle du 4.2.1. GPL, un moyen tout simple pour se rappeler qu'un repas doit comporter 4 parts de glucides, 2 parts de protéines et 1 part de lipides.
• les 4 parts de glucides doivent etre constituées d'une part de sucres d'absorption rapide, d'une part de sucres d'absorption lente, de fruits (crus ou cuits) et de légumes (cuits) ;
• les 2 parts de protéines doivent etre équitablement réparties entre protéines lactées et non lactées ;
• enfin, les lipides doivent etre choisis selon la formule du "moitié beurre moitié huile"...
Enfin, privilégiez l'hygiene et le bon sens. Buvez beaucoup d'eau de 1 a 1,5 litres par jour. En cas de petit creux mangez un fruit ! Evitez enfin les régimes « sauvages ». En particulier la privation de sel, sauf indication médicale formelle.
Vite…
Ou en etes-vous avec votre asthme ?
Essoufflement, crises de toux nocturnes, sifflements, gene respiratoire… Ces signes d'un mauvais contrôle de l'asthme sont encore trop fréquents, chez des malades traités et qui se croient bien contrôlés. Or le traitement vise a supprimer non la maladie, mais ses symptômes !
S'ils persistent, c'est que le traitement n'est pas bien adapté. En effet, un asthmatique bien équilibré ne doit plus souffrir de sa maladie. Les progres réalisés ces dernieres années permettent aujourd'hui de parfaitement contrôler le mal asthmatique, notamment en jugulant l'inflammation des bronches. Toute persistance de symptômes traduit un contrôle insuffisant de l'inflammation bronchique. Si tel est votre cas, vous devez consulter votre médecin !
L'AVC, toujours un drame !
Quand on est handicapé par les séquelles d'un accident vasculaire cérébral, un AVC, du jour au lendemain rien n'est plus comme avant. Ce type d'accident sonne toujours comme un drame. Les activités quotidiennes sont perturbées.
Or aujourd'hui nous disposons d'un traitement réellement préventif contre l'hypertension artérielle. Une maladie qui fait chaque année des dizaines de milliers de morts dans une région comme le Maghreb par exemple, et qui est le premier facteur de risque de l'AVC. Alors connaissez vos risques, et prenez les devants. Faites mesurer votre tension artérielle au moins une fois l'an, meme si tout va bien. Arretez le tabac et surtout si vous etes hypertendu, traitez votre hypertension correctement et durablement.
L'oreille, un mécanisme drôlement pointu !
Aujourd'hui, rendez-vous avec l'oreille. Un organe complexe qui joue 2 rôles importants : il nous permet d'entendre bien sur, mais aussi d'assurer notre équilibre. Il est composé de 3 parties distinctes, l'oreille externe, moyenne et interne.
L'oreille externe, celle que l'on voit, est a la fois une caisse de résonance et une protection. C'est la porte d'entrée des ondes sonores. Elle les capte et les concentre pour ensuite les diriger vers l'intérieur, vers le tympan. Une fine membrane qui se met alors a vibrer sous l'effet des ondes sonores qui la « frappent ». A la façon d'une peau de tambour. Mais le tympan, c'est l'affaire de l'oreille moyenne.
Cette derniere est la courroie de transmission des ondes sonores. Egalement appelée caisse du tympan, l'oreille moyenne transmet a son tour les vibrations a travers une chaîne d'osselets, les plus petits os de notre organisme. Eh oui, ils sont la. Mais pas seulement ! L'oreille moyenne communique aussi avec la gorge par la trompe d'Eustache, permettant d'équilibrer les pressions entre l'oreille moyenne et le milieu ambiant.
Et l'oreille interne alors ? C'est a ce niveau que s'opere la magie, que les ondes sonores se transforment en signaux électriques, seul langage compréhensible par le cerveau. Elle se présente sous la forme d'une chambre remplie de liquide, dans lequel baignent des terminaisons nerveuses. Les vibrations atteignent l'oreille interne, font « bouger » ce liquide, entraînant des pulsions électriques transmises au cerveau. Et le tour est joué.
VIH : les trithérapies et les autres…
Les trithérapies ont permis de rallonger la durée de vie des patients infectés par le VIH. Mais est-il besoin de rappeler qu'elles n'ont pas pour autant fait obstacle a la mortalité ? Aujourd'hui, 21 médicaments permettent de combattre le VIH. Souvent tres efficacement. Si le traitement par un seul antirétroviral (monothérapie) n'est pas suffisamment efficace pour contrôler la maladie, des associations de traitements - et notamment les trithérapies - ont constitué des avancées majeures. Mais les traitements ne se résument pas aux seules trithérapies.
Certains patients en effet, sont toujours traités par des bithérapies anciennes. D'autres expérimentent, dans le cadre d'essais cliniques, des schémas thérapeutiques a deux molécules. A l'inverse, des patients en échec thérapeutique sévere survivent grâce a des traitements basés sur l'utilisation de 4 ou 5 molécules. Ce que les spécialistes appellent des mégathérapies. |
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Publicité
|
|
|
| |
| |
|
)
